Barbecue > Prijslijst

Een prijsvermelding betekent een supplement op de basisprijs van € 40.

Aperitief
Assortiment van porto, sherry, Martini, kirr en fruitsap.
€5,00 Kirr & fruitsap gedurende halfuur met 3 warme hapjes per persoon.
€7,00 Méthode champenoise, kirr, fruitsap, porto & sherry met 3 warme hapjes per persoon. Gedurende een half uur

Barbecue
Keuze van 4 stuks uit een rijk assortiment van vlees & vis

Vlees
Worsten:
Braadworst
Barbecueworst van het huis
Chipolata
Merguez €2,00
Witte worst
Kippenworst €2,00

Brochetten:
Rundbrochette €2,00
Ierse brochette
Rund- & varkensbrochette
Varkensbrochette
Kippenbrochette €2,00
Kalkoenbrochette €2,00
Kip- & kalkoenbrochette €2,00

Andere:
Kippenboutje
Gemarineerde kotelet
Gemarineerde steak €3,00
Gemarineerde kipfilet €2,50
Oerhammetje (specialiteit van het huis) €3,00
Dubbele lamskoteletjes €5,50
Gemarineerde ribben

Vis

Scampibrochette €4,00
Gemengde visbrochette €3,50
Trovan vis in papilotte €4,00
Gegrilde zalmfilet €2,00
Gegrilde lotte (staartvis ?) €3,00
Gegrilde tonijnfilet €2,00
Zalmfilet in 'papilotte' €2,00
Gegrilde 1/2 kreeft €13,00

Salade mixte met tartaar, cocktailsaus & mayonaise.

Aardappel in de schil of frietjes

Warme vleessauzen
('à l' archiduc', met peperroomsaus of 'à la provençale')
Warme vissauzen
(witte wijn & garnalen)

Huisgebakken broodjes met hoeveboter.

Wine & Dine
Op basis van deze formule worden aangepaste huiswijnen geserveerd tijdens het diner. Ook alle mogelijke bieren, waters en alle mogelijke alcoholvrije dranken zijn inbegrepen.